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Aprile





È il mese della fogliazione e della differenziazione delle infiorescenze. Entrambi i fenomeni avvengono di pari passo con l’allungamento dei germogli in internodi e nodi. Le foglie crescono e s’ingrandiscono col crescere del germoglio, fino a raggiungere le dimensioni normali. Lo sviluppo della foglia dura circa una quarantina di giorni. I bottoni fiorali, ancora agglomerati nelle infiorescenze, cominciano a definirsi. Verso la fine di aprile le infiorescenze sono completamente sviluppate e i bottoni appaiono separati. In questo periodo sono molto pericolose le gelate che possono distruggere i germogli fruttiferi, sforzando la pianta ad emetterne di nuovi ma più tardivi.